Музей «Историческая Сыроварня»
Маленькая домашняя сыроварня или большой завод – везде свои секреты. Наша крестьянская семья справлялась со всем – и коров пасли, и доили, и сыр варили, и на Молочную гору продавать ездили. Хозяйка Костромской избы поведает вам все свои секреты!
-
Стоимость экскурсии с дегустацией сыра:
- для взрослых: 700 рублей;
- дети до 6 лет: бесплатно.
Продолжительность: 30 минут
А знаете ли вы, что колокольчики на скот вешались не только, чтобы животное не заблудилось и не потерялось, но еще и как оберег? Как и когда появился сыр на Руси до сих пор спорят. Вероятнее всего, русские люди стали делать сыр благодаря постам.
Что же за сыр делался людьми на домашних кухнях? Как делали сыр в Древней Руси? Об этом расскажет наша интерактивная экскурсия в музее «Историческая Сыроварня». Кроме историй о сыре, мы познакомим наших гостей с уникальной коллекцией медной посуды русского сыровара 18-19 вв.
Экскурсия в музей «Историческая сыроварня» с экспозицией «Медная посуда сыровара 18-19 веков»

Посещение сыроварни «Тичино» с дегустацией вытяжного авторского сыра
Добро пожаловать в нашу авторскую сыроварню «Тичино». У нас в гостях вы познакомитесь с современным процессом сыроварения, постигнете все тонкости создания таких вытяжных сыров как моцарелла, буратта, скаморца. Заглянете в самое сердце нашей сыроварни – камеру созревания, где вы сможете увидеть сыры разной выдержки.

Стоимость посещения
Вариант №1 – экскурсия в музей «Историческая сыроварня» + посещение сыроварни «Тичино» с дегустацией молодого, вытяжного сыра.
-
Группы от 10 человек – 700 руб./чел.
Вариант №2 «Сырный экскурс» – экскурсия в музей «Историческая сыроварня» + посещение сыроварни «Тичино» + домашний сырный обед (молодой сыр, сырный суп, горячее блюдо).
-
Группы от 10 человек – 1300 руб./чел.
Забронировать экскурсии
-
+7 (901) 178-80-66 (менеджер Анастасия)
-
cheese44.bk.ru
Мастер-класс «Роспись коров»
-
Стоимость мастер-класса:600 рублей за человекаПродолжительность: 40 минут











