Маленькая домашняя сыроварня или большой завод – везде свои секреты. Наша крестьянская семья справлялась со всем – и коров пасли, и доили, и сыр варили, и на Молочную гору продавать ездили. Хозяйка Костромской избы поведает вам все свои секреты!
А знаете ли вы, что колокольчики на скот вешались не только, чтобы животное не заблудилось и не потерялось, но еще и как оберег? Как и когда появился сыр на Руси до сих пор спорят. Вероятнее всего, русские люди стали делать сыр благодаря постам.
Что же за сыр делался людьми на домашних кухнях? Как делали сыр в Древней Руси? Об этом расскажет наша интерактивная экскурсия в музее «Историческая Сыроварня». Кроме историй о сыре, мы познакомим наших гостей с уникальной коллекцией медной посуды русского сыровара 18-19 вв.
Экскурсия в музей «Историческая сыроварня» с экспозицией «Медная посуда сыровара 18-19 веков»
Маленькая домашняя сыроварня или большой завод – везде свои секреты. Наша крестьянская семья справлялась со всем – и коров пасли, и доили, и сыр варили, и на Молочную гору продавать ездили. Хозяйка Костромской избы поведает вам все свои секреты!
Посещение сыроварни «Тичино» с дегустацией вытяжного авторского сыра
Маленькая домашняя сыроварня или большой завод – везде свои секреты. Наша крестьянская семья справлялась со всем – и коров пасли, и доили, и сыр варили, и на Молочную гору продавать ездили. Хозяйка Костромской избы поведает вам все свои секреты!
Стоимость посещения
Вариант №1 – экскурсия в музей «Историческая сыроварня» + посещение сыроварни «Тичино» с дегустацией молодого, вытяжного сыра.
Группы от 10 человек – 500 руб./чел.
Группы до 10 человек — 700 руб./чел.
Вариант №2 «Сырный экскурс» – экскурсия в музей «Историческая сыроварня» + посещение сыроварни «Тичино» + домашний сырный обед (молодой сыр, сырный суп, горячее блюдо).
Приглашаем на мастер класс «Роспись коров» – это творческий экшн, погружающих детей и взрослых в мир живой природы. На мастер классе в д. Будихино каждый сможет стать настоящим художником.