Авторская сыроварня «Тичино» выпускает свыше 20 видов сыра на самый взыскательный вкус: свежие сыры, рассольные (мягкие), вытяжные сыры группы паста филата, полутвердые, а также твердые сорта сыра.

Мы работаем на протяжении длительного времени только с проверенными поставщиками качественного натурального молока как коровьего так и козьего. Проверить качество нашей продукции вы сможете самостоятельно, попробовав наши сыры на вкус на сырной дегустации.

Также на нашей сыроварне мы регулярно проводим интерактивные экскурсии. В исторической части повествования мы расскажем о том как варили сыр наши предки. А в современной сыроварне через смотровую стеклянную стену мы покажем весь технологический, и одновременно творческий процесс создания авторских сыров на современном оборудовании. Понравившиеся вам сыры вы сможете приобрести в нашей сырной лавке.